Ihr Vertrauen ist unser Ansporn!
Die passende Location für Ihre Feier zu finden ist sicher auch eine Frage des Glücks, den passenden Catering-Partner zu finden ist eine Frage des Vertrauens!
Rufen Sie uns an oder schreiben sie uns eine E-Mail - wir freuen uns darauf, Ihre Vorstellungen und Wünsche in Kombination mit unseren Ideen und Erfahrungen zu einem unvergesslichen kulinarischen Event werden zu lassen!
„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.“ (Francois de La Rochefoucauld, 1613-1680)
Über uns
Als Sohn eines Küchenmeisters und Konditors bin ich in der Gastronomie aufgewachsen. Als Inhaber von Absolut Catering verfüge ich seit mehr als 30 Jahren Berufserfahrung. Meine Lehrzeit absolvierte ich im Hotel „Zum Ritter St. Georg“ in Heidelberg. Bald habe ich als nun selbständiger Koch im Eventbereich national und international - meinen Erfahrungshorizont stetig erweitert.
Seit 2001 führen wir – nun im eigenen Auftrag – erfolgreich private Feiern, Firmenevents und Künstlercaterings aus. Mit den Jahren wurde auch stetig in Equipment und Ausstattung investiert, sodass wir Ihnen viel von diesem aus erster Hand anbieten können. Hergestellt werden die Speisen in unserer professionell eingerichteten Gastro-Küche mit Sitz in Neckarsteinach – oder direkt bei Ihnen vor Ort!
Ihr
Wolfgang Unger
Unsere Philosophie
„Wir essen selber gerne lecker und lassen uns gerne verwöhnen.“
Das gilt nicht nur für die Zubereitung der Speisen sondern auch für die Auswahl der frischen Zutaten, bei denen wir zusätzlich darauf achten, dass sie – wenn möglich – saisonal ausgewählt werden und aus der Region stammen. Wir kommen ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe aus.
Kein Fest bzw. Catering gleicht dem anderen. Aus diesem Grund wird jedes Menü bzw. jedes Catering genau auf Ihre Wünsche und Vorstellungen abgestimmt.
Die besten Angebote entstehen im persönlichen Dialog!
Haben Sie sich für eine Menüfolge und die Art des Caterings entschieden, übernehmen wir nach Wunsch auch den Aufbau, die Durchführung und den Abbau, wir liefern alles fristgemäß.
Wir möchten Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis machen!
Was wir bieten
- Ein nach Ihren Wünschen und Vorstellungen kreiertes Menü oder Buffet, das wir in einem persönlichen Gespräch und nach Abklärung des Budgets mit ihnen zusammenstellen:
Ob klassisch, luxuriös, rustikal, einheimisch, mediterran, asiatisch - ob spanisches Tapas-Buffet oder mediterranes Grillbuffet, Flying Fingerfood-Buffet oder ein feines mehrgängiges Menü, das Ihnen von freundlichem Servicepersonal am Tisch serviert wird
- Showcooking: Tranchieren / Grillen / Pasta im Parmesanlaib / Crêpes / Flammkuchen / Wok / Schokobrunnen etc.
- Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für jede Art von Veranstaltung zwischen 30 und 500 Personen in der Metropolregion Rhein-Neckar:
Ob Privatfeier, Firmenevent oder Konzert- und Künstlercatering - Wir beraten Sie gerne zu den möglichen Locations, dem Essen, den optimalen Ablauf und begleiten Sie, bis Ihre Wünsche Wirklichkeit werden.
- Rundum-Service: Auf Wunsch vermitteln wir Ihnen die komplette Tischausstattung, Dekoration und das Servicepersonal. Wir kümmern uns auch um die Getränke und hinterher um das Aufräumen und Abwaschen. Bei Bedarf verfügen wir über weiteres Equipment: Pavillons / Cocktailbar / Kinderhochstühle / Hussen / Stehtische / Garderobenständer / Biergarnituren / Kühlanhänger…
Impressionen
Referenzen (Auszug)
HIS/HIK Solarsysteme/ HEIDELBERG AG, Neckargemünd – Grillfeier / GAG, Ludwigshafen- 26 Events seit 2013 / Dibalog GmbH / FIAT Nutzfahrzeuge IAA, Hannover /Flintec GmbH / Comtronic GmbH / Fleima-Plastik / 3-D-Fabrik / FIAT J.P. Morgan-Lauf, Frankfurt 4x seit 2016 / Autohaus Schmitt, Neckarsteinach – 5 Events seit 2015 / Stage-Service/ contigo personal training / Eröffnung DJI-Flagshipstore / Baumschule Müller / Dachser– Teammeeting…
Über 100 Hochzeiten allein auf der Mittelburg / Neckarsteinach
NEWS
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Absolut Catering
Darsberger Straße 69
69239 Neckarsteinach
Mobil: (0178) 2530628
Telefon: (06229) 930808
E-Mail: